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颜值高的网红舒芙蕾,iRobot带你一同打卡!

2018-12-20  文/maxiaomeng

正如《小王子》里狐狸所说的:“仪式就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。”不论是即将到来的圣诞节、元旦还是春节,对现代人来说都是充满仪式感的节日。准备美味的甜品佳肴,和亲友们坐在一起谈笑风生,或许就是庆祝这些与众不同的时刻最直接的方式。

颜值高的网红舒芙蕾,iRobot带你一同打卡!

2018已近尾声,轰趴聚餐忙不停的时候,你是否想用厨艺征服亲朋好友的朋友圈,却不知道该做什么甜品、料理霸屏全场?更怕厨艺展示过后的一片狼藉难以清理?来自美国的家用机器人 iRobot联手知名行政主厨、美国之味亚洲厨艺竞赛总冠军刘鹏(Mars Liu),为热爱生活的你带来会呼吸的节庆甜品——绿色清甜舒芙蕾,以及风靡欧美和日本的厨房清洁神器——Braava jetTM喷水擦地机器人。

颜值高的网红舒芙蕾,iRobot带你一同打卡!

舒芙蕾(Soufflé)是一款优雅、美味的法式蛋糕,是甜品界公认的最难做的甜品。iRobot定制款舒芙蕾口感香弹松软、绵密中透着轻盈,经过改良后也更健康,即使节日放纵多吃几口也无负担,一口咬下去入口即化,唇齿间满是清甜的幸福感。

绿色清甜舒芙蕾食谱揭秘:

准备食材:蛋白140克(约4个蛋白)、幼砂糖60克、面粉80克、泡打粉7克、黄油80克、牛奶65克、橄榄油10毫升、羽衣芥60克、亚麻籽5克、纯净水100毫升、盐10克、糖霜适量、草莓粉适量

步骤:

1.     将蛋白打发,幼砂糖分三次加入蛋清中,每次间隔3-5分钟,直到蛋白霜细腻,提起打蛋器蛋白不脱落

2.     将羽衣芥蓝榨成汁,和面粉、融化成液体状的黄油、泡打粉、牛奶、亚麻籽、纯净水、盐一起混合搅拌直至无疙瘩糊状

3.     取1/3打发好的蛋白霜和面糊混合,以Z字型搅拌均匀,接着以同样的方式混入剩下的蛋白霜至均匀

4.     将不粘平底煎锅烧热,擦少量橄榄油,再用大勺取面糊,分次叠放在煎锅上,注意不要一次加太多以免扩散开来。火候控制在小火,6-7分钟后翻面,5分钟后轻轻按压观察舒芙蕾是否熟了

5.     将舒芙蕾装盘,撒上糖霜、草莓粉装饰即可

6.     轻启iRobot Braava jet喷水擦地机器人上的“Clean”按键,她将自行清扫厨房,在享受甜品时就能还你干净整洁的地面

颜值高的网红舒芙蕾,iRobot带你一同打卡! 

有了行政主厨的指导和iRobot Braava jet擦地机器人的辅助,朋友圈为你爆灯不是!不用再去店铺排长队苦等,在家就能轻松制作出颜值赛高的网红甜品,还不用担心清扫的烦恼,是不是非常心动?

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除了带来软绵绵的舒芙蕾食谱外,刘鹏主厨也分享了一些实用的厨房清洁小技巧。厨房清洁一直是烹饪的一大麻烦——吹散的面粉、不小心掉落的碎屑、滴落的水渍和油污…… 刚刚做好美丽的甜品,却要为这些鸡毛蒜皮而折腰,实在让人头疼。但若不及时清理,可能会成为陈年积垢,清洗起来更加费时费力,还好这些都难不倒清洁神器iRobot Braava jetTM喷水擦地机器人!

 颜值高的网红舒芙蕾,iRobot带你一同打卡!

Braava jetTM喷水擦地机器人非常适宜清洁厨房这样的狭小空间,搭载精确喷水口和震动清洁头,工作时会通过震动机身来溶解污渍,并采用仿人式的三段来回擦拭,喷头还会释放适量清水,溶解、擦除污渍。搭配不同可水洗清洁布,能轻松应对各种材质地面的清洁需求,从此告别料理后黏腻的地面,不让繁复的清洁工作毁了仪式感的好心情。

干擦模式,使用白色干擦布一次性通过地面而全不使用水,清除掉落的食物碎屑;

少量水的湿抹模式,使用橙色湿抹布并开启精确喷水口和震动清洁头,直线方式边喷水边完成酱料、水渍的擦拭;

较多水的湿拖模式,该模式走Y字形清扫,对厨房进行深度清理,解决令人头疼的油污问题。

技能满点的Braava jetTM使用起来也不复杂,你只要根据需求安装清洁垫,它就能智能识别以上三种清洁模式,按下“CLEAN”键即可一键擦净地面。

你也可以通过Braava jet内置的虚拟墙模式,限定无须清洁的区域,不怕机器人帮倒忙。

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除了这款擦地机器人外,iRobot还有扫地机器人鼻祖产品Roomba。推出专业的扫擦分离产品,为的就是能将清洁变得更简单、专业。扫地和擦地是两种完全不同的功能,自然需要不同的产品设计才能获得最好的功能。先扫后擦,可以提高机器人的清洁效果,避免边刷、轮胎沾上难以吸除的油污,还能为你带来更深度的清洁体验。有了厨房污垢终结者iRobot Braava jetTM,热爱厨房的你再也不用为藏污纳垢的地面而烦恼,尽情享受料理的乐趣吧!


 

关于iRobot

iRobot公司由美国麻省理工学院的机器人专家创立,设计并制造了许多机器人,力求帮助人们在家里和家外完成更多的事务。2002年, iRobot推出了Roomba® 扫地机器人,开创了全新的家用清洁机器人品类。今日,iRobot已发展成为一家跨国企业,2000多万台机器人已销往全球各地。iRobot的产品包括Roomba® 扫地机器人和Braava® 擦地机器人系列,并在清洁、地图绘制以及智能导航领域拥有专利技术与先进理念。为了实现智慧家庭的美好愿景,iRobot的工程师们正在不断努力创建由机器人技术构成的生态系统。请访问iRobot官方网站www.irobot.cn查询更多相关信息。


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