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金猪送福,新春喜宴

2019-01-15  文/gege

北京王府井希尔顿酒店恭祝您猪拱财门幸福长!2019年秦唐中餐厅热力推出合家团圆宴,欢乐大家宴,四季平安宴,金玉满堂宴四款年夜饭菜单!

金猪送福,新春喜宴

秦唐中餐厅新任行政主厨薛菲师傅融合“大健康”理念,匠缔造秦唐新菜单,一定会您的团圆之夜上添花。此次菜单囊括北方菜、粤菜、盐帮菜,花胶、辽参、瑶柱、鲍鱼等精心筛选的食材被一一端上餐桌,让您一张菜单大吃八方。秦唐中餐厅位于酒店5层,设计灵感来源于中国现代剧院,以新派精品粤菜及招牌焖炉烤鸭而闻名。无论您选择在高间内,还是丽的厅堂中用餐,都可感受到中国年的团圆与火!

 金猪送福,新春喜宴

主厨推荐菜:

百花煎虾饼:这道菜品在2016年“法国美食协会”晚宴上被搬上餐桌,该协会被称为世界三大美食协会之一,众多美食家集当晚,作为第一道热菜呈现在公众视野,立刻吸引住众人眼球。薛师傅采用了“百花”这种粤菜烹饪法,以玉米、马蹄、菇作为辅料,呈现出一种色彩明艳如花绽放的艺术效果。

金猪送福,新春喜宴

鲜花椒牛仔粒:美食董克平对这道菜品大加赞赏,这道菜的麻辣味道十分低调,仔粒皮脆肉嫩,入口爆汁,经过咀嚼之味以及辣味才循序在味蕾出现,呈现出令人惊奇的层次感。

金猪送福,新春喜宴

官府一品跳墙:著名响影星成龙先生很喜欢吃这道菜,吸取“谭家佛跳墙”烹饪精魂,融辽参、瑶柱、鲍鱼、胶等珍贵食材,熬出这一盅醇厚味鲜的臻品。

金猪送福,新春喜宴

此外店逢此盛世佳节,特别推出福禄寿禧年糕礼盒,共有椰子、薯、黄米红豆红枣、香橙五种味道,选用上等原料,满载浓浓意。

福禄寿禧年糕礼盒

请提前一预定,预定咨询电话:010-5812 8926

提取时间:2019年1月15日-2月4日 早9:00-晚8:00

提取地点:酒店一层大堂

 金猪送福,新春喜宴

秦唐年夜饭

需提前1天预订并需预付10%的押金

此菜单适用于2019年2月4日至2019年2月11

垂询预订请致电010-5812 8888转8417


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