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明星厨师引领西贡美食新体验

2019-06-19  文/gege

虽然已有许多酒店推出行政总厨陪同爱好美食的客人前往当地市场采购美食素材的体验,但西贡万韵酒店的做法却别具一格。酒店着力以全新的方式加深客人对所在城市及其烹饪传统的理解,将邀请一位名厨用一整天的时间带领宾客探索西贡这座亚洲新兴的美食之都。

明星厨师引领西贡美食新体验

从今年 6 月开始,越南最有才华的厨师之一 Luke Nguyen 将引领宾客在六至八小时的旅程中探索城市的美食领。这项私人导览行程将介绍城市的主要地标,寻觅神出鬼没的街头小贩、河畔午餐热点、时髦餐厅,并前往神秘的酒吧和高耸入云的酒廊。Luke Nguyen 出生于澳大利亚,是《厨艺大师(越南版)》(MasterChef Vietnam)的主持人、食谱作者、餐厅老板和电视名人。他与西贡万韵酒店独家合作,将深入热闹的胡志明市探索活力四射的餐饮目的地。旅程从下午开始,宾客先前往西贡市 1 区一睹该处一些主要地标,包括有 139 年历史的圣母大教堂,历史悠久的中央邮局和殖民时期建造的法式歌剧院。随后深入探索西贡的美食世界,项目包括:

明星厨师引领西贡美食新体验

•  在大厨最喜欢的一至两个地点稍作停留,享用越南三明治(banh mi)和越南咖

•  在小巷中漫步,这里的社区生活富有活力,家家户户的厨房正在烹调美味的家常菜

•  乘船抵达热门的河畔餐厅,在日落时分享用鸡尾酒和小吃

•  屋顶小酌以及前往隐藏在西贡旧市场的一家当地餐馆品尝街头食品

•  沿阮惠街(Nguyen Hue Boulevard)散步,这里是全城最受欢迎的聚会场所,之后与大厨一起在 Luke 于越南开设的招牌餐厅 Vietnam House 共进晚餐。

•  如果想继续探索西贡的夜生活,可以选择酒吧行程(最多两个小时),大厨将根据您的意愿推荐合宜的去处,不论是造访隐秘的酒吧还是在天台酒廊享用鸡尾酒。

明星厨师引领西贡美食新体验

*上述项目视情况而定,如有更改,恕不另行通知

宾客可在西贡万韵酒店的“ 品味西贡 ( Sampling Saigon ) ”套餐选择加入大厨 Luke 的胡志明市美食探访游。“ 品味西贡 ”是西贡万韵酒店新推出的套餐,邀请客人享用酒店的美食—— 包括 The Royal Pavilion 精致的中餐或高档餐厅 R&J 的意式美味。

明星厨师引领西贡美食新体验

两晚酒店住宿套餐适合周末度假,也适合在其他日期入住(视供应情况而定),价格包括:

•往返机场的接送服务

•在 Café Cardinal 享用自助早餐或在客房内享用早餐

• 价值 200 美元的餐饮积分,可在 The Royal Pavilion 或 R&J 使用

*预订套房的客人可以进入 Reverie Lounge 尽情享用美食,品尝每天供应的早餐、下午茶,

以及傍晚供应的鸡尾酒和小吃。

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